La production mondiale de blé et de riz pourrait "progresser fortement" en 2013, selon la FAO

La production mondiale de blé et de riz devraient "progresser fortement" en 2013, a annoncé jeudi l'Organisation des Nations unies pour l'agriculture et l'alimentation (FAO).
"D'après les premières prévisions figurant dans le bulletin FAO sur l'offre et la demande de céréales, publié aujourd'hui, l'année 2013 verra la production mondiale de blé, de céréales secondaires et de riz progresser fortement", annonce un communiqué reçu de cette institution spécialisée des Nations unies.
"Si les conditions météorologiques sont plus normales qu'en 2012, la production mondiale de blé devrait atteindre 695 millions de tonnes, soit 5,4% de plus que l'an dernier et seulement six millions de tonnes en dessous du niveau record de 2011", rapporte le communiqué.

Il annonce qu'"en 2013, la production de céréales secondaires culminerait à 1.266 millions de tonnes, du jamais vu puisque ce chiffre excède de 9,3% le record de 1.167 millions de tonnes enregistré en 2011".
"Sur ce total, ajoute la FAO, le maïs devrait représenter environ 960 millions de tonnes, à savoir 10% de plus qu'en 2012. L'essentiel de cette hausse interviendrait aux États-Unis, premier producteur au monde, où les plantations pourraient retrouver leur niveau de 1936."
"Après un épisode de sécheresse, le rétablissement des principaux pays producteurs de la CEI (constituée de 11 des 15 anciennes républiques soviétiques) devrait contribuer grandement à cette production mondiale record", explique l'organisation onusienne.
Elle prévoit "provisoirement" une production rizicole 2013 de 497,7 millions de tonnes, soit 16 millions de tonnes de plus qu'en 2012, avec une progression très marquée en Inde et en Indonésie.
ESF